ねこ、美味しいもの、日々の暮らし。たまにshimaai商品のことも。主にkitchen laboから呟きます。


by shimaai-yuki
カレンダー

お疲れ様ごはん。

こんばんは。
怒涛のような日々が続いておりますが
ごはんくらいはまともに食べないと。
e0175503_21575193.jpg
今が旬!クレソンと紫新玉ねぎ、トマトのサラダ。
e0175503_21584528.jpg
10日間くらい、塩漬けにしておいた豚もも肉でポトフ風。お肉とお野菜のだし、ニンニク塩胡椒だけで、どんだけ美味しい〜の!
e0175503_21595618.jpg
先日からの無農薬、無化学肥料の兎澤さんの林檎で、クラフティ♡
e0175503_22014593.jpg
マスカルポーネチーズを添えて頂きます!
安うま白ワインとも合うね〜♡

疲れたけど、今日も幸腹口福♡

[PR]
# by shimaainouen | 2017-03-23 21:54 | おうちごはん

猫の手貸して〜。

こんばんは。

月末からの京都伊勢丹での期間限定販売
これの梱包、発送準備に追われています。
明日も朝から作業です。
その前に、オットを空港まで送り
法務局が開いたら、登記簿謄本とって
商品発送して
ワイモバイルまで会社の携帯機種変しにいって

戻り次第、お店オープン。

会社の電話をPHSに転送しているのですが
もう、PHSってダメらしく
一昨日くらいから、砂嵐??ってくらい
物凄い雑音で全くもって
通話不能。
なので、明日機種変なのです。

e0175503_21301569.jpg
いそがしいってにゃんのこと??
おいしいの??

私もにゃん様になりたい…


[PR]
# by shimaainouen | 2017-03-21 21:24 | 催事

今空。

本日は晴天なり。
e0175503_18352988.jpg

久々の夕陽です。
すっかり陽が長くなりました。
実際はもっと明るいですよ〜!
19時半頃にならないと夜になりません。

e0175503_18363333.jpg
にゃんさまは
最近、テーブルの上がブームだそうです。

明日もよい日を。

[PR]
# by shimaainouen | 2017-03-20 18:34 | にゃんず

ぼた餅屋。

こんばんは。
本日、八重山は海開き。
今年の海開きは小浜島だそうです。
晴天で暑い一日でした。

今日に限って暑い…
ぼた餅作りには暑過ぎました。
e0175503_19392484.jpg
凄い色です。
沖夢紫芋のあんこ。
e0175503_19395429.jpg
業者か、笑。
色々お配りするのです。
e0175503_19404145.jpg
何にゃコレ…
と、遠くからチェックするタヌたん。
e0175503_19412539.jpg
全部で6種類emoticon-0110-tongueout.gif

向かって左から
・塩昆布梅干し
・小豆
・お芋とみたらし餡
・沖夢紫芋あん
・きな粉
・黒胡麻

秋のおはぎは何にしようかな〜emoticon-0111-blush.gif



[PR]
# by shimaainouen | 2017-03-18 19:37 | 美味しいもの

がんばれ生産者さん。

こんばんは。

ゆらてぃく市場で見つけた
無農薬、化学肥料不使用の新玉ねぎ!
e0175503_21335094.jpg
農薬と肥料で儲けてるJAの売り場にコレ!
すごい度胸emoticon-0104-surprised.gif

買わなきゃ!
見てたおじさんの横から、すみません!
て、カゴに入れたよ。
3個しかないのに、他の人に取られてなるものか、笑。

負けずに、頑張って欲しいなぁ。
またこの方の名前の野菜を見かけたら
絶対買いますemoticon-0105-wink.gif

小島さんの無農薬新玉ねぎは
今晩のサラダに混ぜて使いました。

e0175503_21414127.jpg

シュニッツェルに挑戦!
パン粉と摩り下ろしたチーズを半々で混ぜた衣。
うんうん、レモンをかけただけでとっても美味しい。
ドイツ風に、もっとお肉を薄く叩いてのばせば良かったかな。
次回は薄くのばして、今回の厚めとどちらが美味しいか、食べ比べてみます!
e0175503_21464443.jpg
プレッツェル生地にチーズをのせて。
うん、美味しい。
e0175503_21482305.jpg
気持ち良いですにゃemoticon-0109-kiss.gif
にゃんさまご機嫌です。


[PR]
# by shimaainouen | 2017-03-17 21:31 | 美味しいもの